Recepta na kleik dla niemowląt, jak prosto i szybko przygotować kleik?

DSCN3227
Słoiczki są, co prawda bardzo wygodne, ale też na dłuższy czas drogie, szczególnie jak zawierają mięso. No i nie każde dziecko je dokładnie 125g obiadku. Okres, w jakim należy spożyć zawartość po otwarciu słoiczka, też jest ściśle ograniczony i trzeba czasami część wyrzucić. Alternatywa to gotowanie samemu i nie jest takie skomplikowane, jak się myśli..
Na codzienne przygotowanie odrobiny obiadku dla niemowlęcia potrzeba czasu, można jednak przygotować więcej i oczywiście zamrozić.

 

baby food

Podstawowa recepta jest bardzo prosta
1 część powinna się składać z warzywa, np. marchewki, cukinii, brokułów, kalafiora czy dyni.
2-ga część z ziemniaków i łyżeczką oleju np. rzepakowego (na 100g / 1 stołowa łyżka)
Jeżeli ma się 1 kalafior ważący 400g, do tego potrzeba 200 ziemniaków i 2 łyżki stołowe oleju. Należy warzywa w trochę osolonej wodzie ugotować aż będą miękkie, ale nierozgotowane i po ugotowaniu odcedzić, dodać olej i zmiksować. Żeby kleik miał konsystencję, jaką sobie życzymy, należy dodać trochę wody w której gotowaliśmy warzywa po czym podzielić w małe porcje, jakie aktualnie zjada dziecko i zamrozić. Pomocna jest waga kuchenna. Najlepiej wyjąć już wieczorem zamrożoną porcję, aby mogła przez noc w lodówce odmrozić się, nie tracąc przy tym witamin.

Recepta z mięsem lub rybą
Do warzyw i ziemniaków *jak wyżej
20 lub 30g chudego mięsa lub ryby na 100g warzyw, należy uważać na jakość kupowanego mięsa czy ryb!
1 łyżka stołowa oleju
Jako mięso nadaje się zmielone mięso wołowe, cielęce lub pierś z kurczaczka. Z ryb możemy wybrać np. łososia. Mięso jak i rybę należy ugotować w trochę osolonej wodzie, smaczniejsze jest jednak usmażone, ale nieprzypalone. Przed podaniem dodać do warzyw i zmiksować.
Poleca się, aby dzieci w pierwszym roku życia spożywały około 100g mięsa tygodniowo.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s